自炊

主に食べている

つれづれ。作った料理とか行った店とか食べたもの。

【明治神宮前】SMOKE HOUSE【本格BBQ】

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スモークハウス
03-6450-5855
東京都渋谷区神宮前5-17-13
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13161143/

 

本格BBQとビールが楽しめる、カジュアル目なお店

カウンターで食べましたが、きびきびした女性が中で切り盛りしていて色々話もしてくれる。ビールの種類について聞いてみたら、ラガーとエールの違いについて教えてくれた。完全にうろ覚えだけどラガーの方が発酵時の温度が高くて時間を掛けてるとかなんとか...エールは短いからフルーティだとか。

 

アイスバーグ

丸ごとレタスに濃いチーズが絡む。

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ジャンボオニオンリング

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3種類の肉が選べるBBQセット

付け合せのコーンマフィンみたいなのも美味しい。コールスローもついてる。

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